Autor Wątek: Wegetarianskie jadło. (Przeczytany 1357 razy)

Anna83 · « **dnia:** 11 Kwi, 2013, 12:10 »

Na specjalną prośbę dziewczyn z naszego gadulca bede Wam pisać moje ulubione przepisy wege.
Zacznę od PASZTETU Z SELERA

* 1 seler+ 1 cebula
Obrać i zatrzeć na grubych oczkach
* w dużej misce: pół kostki masła( lekko podgrzane aby dało się wymieszać), starty seler z cebula, 1 łyżka sosu sojowego, pół szkl.wywaru grzybowego( suszone grzyby zalewam albo sos zupa grzybowa),3 jajka i 2 ząbki czosnku starte na małych oczkach,2 łyżki chrzanu,1 lyzeczka startej gałki muszkatulowej i pół szkl.bułki tartej.
To wszystko dokladnie wymieszać.
* do piekarnika 180C ok godzinę piec odkryte bo dużo wilgoci. Piekne w zaroodpornym takim wąskim .

Ja to robię przy okazji jak coś jeszcze pieke. Niby dużo składników ale warto bo jest taki pyszny. Jak bede miala okazję zrobie zdjęcie. Smacznego

Legionowa · « **Odpowiedź #1 dnia:** 11 Kwi, 2013, 15:51 »

Ooo, ja nie będę pisać, bo nie przypomnę sobie na szybko, ale dla wegetarian i wegan polecam stronę puszka.pl bardzo dużo przepisów,'wszystkie pozbawione zwierząt. :-)

Anna83 · « **Odpowiedź #2 dnia:** 14 Kwi, 2013, 16:12 »

SAŁATKA Z PIECZAREK I GROSZKU
* 0,5 kg pieczarek
* puszka groszku
* ser pokrojony w kostke ( ja patrzę aby nie zawierał podpuszczki)
* majonez
* sól, pieprz

Kupuję białe ładne pieczarki. Myje i obieram. Następnie kroje ( według uznania) na drobno w mała kosteczke. Wrzucam TAKIE SUROWE do miski + groszek + reszta składników.

Robię do tego tosty do chrupania. Robię często więc zdjęcie się pojawi niebawem ;).

Basia_W · « **Odpowiedź #3 dnia:** 14 Kwi, 2013, 19:12 »

Aniu dobre takie surowe w sałatce, nigdy nie jadłam ?

Anna83 · « **Odpowiedź #4 dnia:** 14 Kwi, 2013, 19:16 »

Dobre Basiu polecam ;)

Xenka · « **Odpowiedź #5 dnia:** 19 Maj, 2013, 23:36 »

Pasztet z selera jadłam u znajomych,palce lizać.

Anna83 · « **Odpowiedź #6 dnia:** 20 Maj, 2013, 08:45 »

Pati miłe, łatwe i smaczne ;) postaram sie w niedlugim czasie zrobić.

Xenka · « **Odpowiedź #7 dnia:** 21 Maj, 2013, 22:31 »

Nie próbowałam,ale sprawdzę.Użyję tylko mniej tego czosnku,bo inaczej mnie od stołu pogonią.

Anna83 · « **Odpowiedź #8 dnia:** 27 Lip, 2013, 05:44 »

Często jak robię sałatki czy surówki daje pestki słonecznika albo orzechy ziemne czy włoskie :)...

uwielbiam :pomidory ,lodowa,kukurydza,cebulka czerwona,ser bałkański (lidl) i pestki slonecznika wlasnie :) + zioła z oliwa.

Wegetarianskie jadło.